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银川市生活必需品市场周动态 (2019年3月2日-2019年3月8日)

时间:2019-03-25     

据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周我市生活必需品供应充足,市场运行平稳。重点监测的171种商品中74种商品价格上涨,占46.25%62种商品价格下,占38.75%21种商品价格持平,占13.12% 其中,涨幅在10%-20%之间的有4种,占2.5%涨幅低于10%的有70种,占43.75%。具体情况分析如下:  

一、蔬菜批零价格涨跌互现 

据对银川市蔬菜市场的监测,本周蔬菜零售均价为6.95/公斤,环比上涨1.61%。系统所监测的30个品种中价格1020涨。价格下降的蔬菜品种有:黄瓜、苦瓜、莴笋、生菜、大葱、生姜、豆芽、圆白菜、莲藕和油菜,零售价格分别为8.04/公斤、12.78/公斤5.55/公斤6.33/公斤4.21/公斤9.83/公斤4.39/公斤2.38/公斤9.29/公斤和6.44/公斤,环比分别下降10.37%、5.89%5.77%2.91%2.77%2.67%2.01%1.24%0.54%和0.46%;价格上涨的蔬菜品种有:菠菜、韭菜、白萝卜、菜花、蒜头、青椒、辣椒、洋葱、土豆、冬瓜、山药、西兰花、胡萝卜、豆角、西葫芦、南瓜、大白菜、西红柿、芹菜茄子,零售价格分别为7.04/公斤、8.46/公斤、2.78/公斤、6.23/公斤、8.95/公斤、9.48/公斤、11.78/公斤、2.38/公斤、4.02/公斤3.77/公斤10.59/公斤9.58/公斤3.58/公斤14.99/公斤6.98/公斤5.2/公斤1.77/公斤8.22/公斤4.05/公斤和9.47/公斤,环比分别上0.57%、0.83%、1.46%、1.47%、2.17%、2.71%、2.97%、3.03%、3.08%3.57%4.75%5.16%5.6%7.07%7.22%8.56%8.59%8.59%9.16%和9.73%。批发价格:本周我市蔬菜批发均价为4.16/公斤,环比下降5.45%。系统所监测的30个品种2181平。其中洋葱、豆芽、莲藕、山药、菜花、西兰花、油菜莴笋8种蔬菜批发价格涨幅在1.53%-19.82%之间。黄瓜、西红柿、大葱、胡萝卜、韭菜、大白菜、圆白菜、豆角、蒜头、冬瓜、菠菜、白萝卜、西葫芦、土豆、苦瓜、生菜、芹菜、辣椒、青椒、茄子南瓜21种蔬菜降幅在20.81%-0.35%之间。生姜批发价格环比持平。春节过后部分蔬菜价格出现下降。一方面春节过后集中消费需求减少,另一方面随着天气回暖,蔬菜的运输、储存及人工等成本降低,导致蔬菜价格出现下降,预计后期蔬菜价格会出现小幅下降。

二、粮食、食用油零售价格稳中略涨

本周我市粮食类零售均价5.65/公斤,环比持平。其中,大米价格为6.07/公斤,环比下降0.16%;面粉价格为5.22/公斤,环比上涨0.19%。桶装食用油平均零售价15.62/升,环比上涨0.13%。其中调和油、豆油、胡麻油、花生油和菜籽油平均零售价为13.14/升10.82/升19.73/升25.61/升12.9/升,环比分别上涨0.08%0.09%、0.1%、0.12%0.23%本周我市粮油价格继续保持稳定,粮食市场终端消费转淡,需求量逐渐下滑,加上原粮市场相对趋弱,后期价格趋势仍以持续偏弱为主;油脂市场因国内油厂整体豆粕库存偏低,加之进口大豆供应趋紧,使得油厂挺价意愿较高。但是油脂市场供大于求的格局依然存在吗,整体弱势格局并未发生根本性改变,现货价格整体仍将趋于稳定。

三、禽蛋类零售价格稳中略降

本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.93/公斤,环比下降1.19%。禽类平均零售价格为18.15/公斤,环比持平。其中白条鸡平均零售价格为18.15/公斤,环比持平土鸡平均零售价格为23.27/公斤,环比上涨0.13%鸡蛋价格再次下跌主要是由于:一是春节后企业恢复开工较为缓慢,集团性采购量在此时间段内减少;二是此时间段鸡蛋消耗为正常刚需,并无重大节日拉动消费,在市场供应保持稳定前提下,终端消费力的减弱拖累鸡蛋价格弱势运行;三是近期我市天气晴好,蛋鸡产蛋量充足,经销商接货积极性不高,导致市场流通速度放缓。预计后期随着清明节的来临,鸡蛋销售将会迎来一个小高峰,鸡蛋价格将会止跌回稳。

四、肉类零售价格环比上涨 

本周我市肉类零售均价为52.29/公斤,环比上涨0.52%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.43/公斤,环比上涨0.63%;牛腿肉零售均价62.35/公斤,环比上涨0.58%;羊腿肉零售61.08/公斤,环比上涨0.36%。猪肉进入传统的消费淡季,价格偏弱势运行,主要原因是春节期间居民大多重油重荤,节后就要追求清淡生活,饮食口味偏素食,猪肉需求明显减弱。此外,受环保政策影响,越来越多的小散养殖户被淘汰,大中型养殖企业比例的增加使得行业集中度明显增强,生猪市场供应较为宽松,市场整体呈现供大于求的局面,价格自然下跌。预计后期,随着气温进一步升高,猪肉市场需求将继续维持平淡运行,价格难有明显上涨。

五、食盐、食糖零售价格稳中略涨

本周我市食盐零售价格5.02/公斤,环比上涨0.2%;食糖价格10.8/公斤,环比上涨0.09%。食盐是人们生活必需品,但居民需求有限,食盐产量丰富,供应渠道良好。本周我食盐市场供应充足,居民消费稳定,价格保持平稳。预计后期,我食盐、食糖价格保持平稳。

六、水产品零售价格微幅上涨

本周我市水产品零售均价为32.69/公斤,环比上涨0.06%。其中鲫鱼、草鱼、鲤鱼和大带鱼零售价格为28.12/公斤24.05/公斤21.2/公斤46.59/公斤,环比分别上涨0.14%0.17%0.38%1.28%;大黄鱼零售价格48.3/公斤,环比下降1.27%;鲢鱼零价格环比持平。本周水产品市场供应充足,与上期相比以上涨为主,预计后期,水产品零售价格将继续平稳态势运行。

七、水果零售价格环比上涨

本周我市水果零售价格11.08/公斤,环比上涨2.12%。本周我市水果零售价格环比上涨,其中香蕉、西瓜、梨苹果零售均价分别为7.29/公斤6.76/公斤8.67/公斤和11.71/公斤,环比分别下降2.15%1.46%0.8%和0.68%。柑橘和葡萄零售价格为8.49/公斤23.53/公斤,环比上涨3.54%和6.76%。目前整体水果市场行情较好,市场需求旺盛,导致水果价格上涨。预计后期,随着春季水果的大量上市,价格或将有所波动。


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